Ante la escasez de alimentos y la falta de tiempo para hacer cola, te dejamos una receta que sin duda hará tu vida más fácil.

Ingredientes:

1/2 kg de granos secos de maíz. También puedes comprar las mazorcas, aunque puede resultar algo más trabajoso.

Preparación:

-Lava muy bien el maíz y retira toda la suciedad o piedras que tengan. Deja secar.

-En un molinillo de café, un procesador o licuadora pon a moler el maíz hasta que no haya piezas grandes.

-Debes tamizar y moler la preparación hasta que todo el maíz se convierta en polvo.

-Una vez lista la harina de maíz, debes almacenarla en un recipiente hermético, pero antes debes dejarla enfriar. Te recomendamos, también, colocarla en un lugar seco -como la despensa- o en la parte baja de la nevera.

Con información de Eme de Mujer